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“十一五”产业发展的重点:
1、大力发展汽车摩托车工业,建设汽车名城和摩托车之都
2、发挥优势,突出重点,提高制造业水平,把重庆打造为西部地区最大的现代装备制造业基地
3、立足资源优势,大力发展资源加工业,加快能源建设
4、促进电子信息产业跨越式发展
雅马哈摩托车
重庆隆鑫摩托车
嘉陵摩托
长安汽车
宗申摩托
重庆的饮食以川菜为主。川菜的味型之多,居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型,分为三大类。
第一类为麻辣类味型,其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型,烹调难度大,菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。
第二类为辛香类味型,具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。
第三类为咸鲜酸甜类味型,这一类味型使用较广,菜品极多,有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。
重庆火锅早就全国闻名,遍地开花。吃正宗的重庆火锅,只能在重庆吃,不必到装修豪华的大店,只消到零散于街头巷尾的小店,更具风味。
辣味型为主,咸鲜、酸辣味型兼有,分清汤火锅、红汤火锅和两者皆备的鸳鸯火锅。重庆火锅以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而名扬九州。
棒棒鸡
冰糖肘子
脆皮鱼
干烧鱼翅
宫保鸡丁
锅巴肉片
荷包鱼肚
鱼香肉丝
龙眼烧白
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吴抄手
炒米糖开水
油醪糟
山城小汤圆
担担面
过桥抄手
鸡汁锅贴
熨斗糕
鸡丝凉面
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重庆古称“巴”,是巴渝文化的发祥地,其历史至今已有3000年。在这座名城里,大足宝顶山石刻群是我国晚期石窟艺术的瑰宝;游客还尽可饱览南温泉、北温泉和避暑胜地缙云山、南山等地;远郊有江津四面山原始森林、渝南万盛石林、南川金佛山森林公园等。
沿长江可饱览雄伟壮丽的长江三峡及巫山大、小宁河峡谷风光;还可观赏奉节鬼斧神工的天坑地缝;领略巫溪的红池坝高山草原等集山、水、林、泉、瀑、峡、洞为一体的自然奇观。
缙云山
龙水湖
仙女山
金佛山
黑山风景区
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能想象吗?在陡峭如削、猿猴难上的绝壁上,居然有一口棺材。这就是令中外学者大伤脑筋、直到近年才有定论的“悬棺”。按照古代巴人的习俗,棺材放得越高,表明子女越孝顺。你知道吗?棺材除了四四方方的,还有像一条渔船的。这种“船棺”也是古代巴人的殡葬习俗。作为具有3000年历史的巴渝文化的发祥地,重庆处处留下古代巴人的文化遗迹。
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热闹庙会
民族风
古镇老人
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